私的分類 | 「甘苦」 |
うまみ | ■■■□□3 |
苦味 | ■■■□□3 |
甘味 | ■■■□□3 |
ホップ香 | ■■■■□4 |
炭酸 | ■■■□□3 |
色 | 透明・金色 |
度数 | 5.0% |
原材料 | 麦芽、ホップ、米 |
合う料理 | 粉もの |
IBU |
- 製造者:黄桜
- 飲んだ日:2022年9月
シトラホップのフルーティな香りと舌の上に広がるシャープな苦味がにぎやか気分を盛り立てます。
ゴクリ、フ~、あ~幸せ。ゆっくり味わうリラックスタイムに。
https://kizakura.co.jp/lp/lucky.html
感想
不敵な顔つきの動物ラベルが目を引くけど、黄桜だったのか。
PAより苦味もアルコールも軽めというセッションIPA。言われてみれば軽めかな、というくらいです。
シトラホップ(シトラスホップではない)はその名のとおり?柑橘系の香りが特徴らしいですが、私はモロに赤ぶどうの香りを感じました。
飲んだ直後は甘みと苦みがバランスしていますが、苦みのほうが長く残ります。ただ、これまでに飲んだ他のIPAに比べると、滞留する苦みの強さも時間も控え目です。
いつもどおり、お好み焼きと飲んだのですが、今まで飲んだどのIPAより合いますね。キャベツの甘みが引き立ちます。IPAでは苦みが強すぎてキャベツが負けるんでしょうね。粉ものにはIPAよりセッションIPAなんだろうか?