| 私的分類 | ｢おだやか」 |
| うまみ | ■■□□□２ |
| 苦味 | ■■■□□３ |
| 甘味 | ■■■□□３ |
| ホップ香 | ■■□□□２ |
| 炭酸 | ■■■□□３ |
| 色 | 透明・金色 |
| 度数 | 6.0% |
| 原材料 | 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ、米、コーン、スターチ |
| 合う料理 | 秋刀魚の塩焼き |
| IBU |
- 製造者：麒麟麦酒
- 飲んだ日：2022年９月
初秋にふさわしい、豊かで飲みやすい味わい
麦芽たっぷり1.3本分
https://www.kirin.co.jp/alcohol/beer/akiaji/
感想
大手メーカーのビールの感想を書くのは初めてです。麒麟麦酒と書くと一瞬わかりませんね。キリンビールです。KIRIN。
不意に外泊することになり適当なグラスがなくて、しかもほとんど残ってなくて…いつも以上においしくなさそうな写真になってしまった。キリンさん、申し訳ありません。
秋になるとCMをやってる印象があります。急に涼しくなったので買ってみました。発売32年目だそうで、上記リンク先で容器デザインの変遷が見られます。やはり初期のデザインは時代を感じますね。
暑い夏はやはり軽快なビールが体に合っていて、涼しくなるにつれ豊潤なビールが欲しくなると感じます。それが全人類共通なのかはわかりませんが、このビールはキリンラガー比で1.3倍の麦芽を使っているそうです。これは是非キリンラガーと飲み比べせねば！
香りはぶどう系で、口当たりはサラッとしています。口の奥で苦味とともに甘味を感じるのが珍しい感覚です。苦味は甘味に比べ数秒長く滞留する感じ。
５%に慣れていると少し高いだけでもすぐわかりますが度数は６%です。
秋の味覚から選ぶとすると、やはり秋刀魚の塩焼きでしょうか。甘味と塩味、サラッとした口当たりが秋刀魚の脂と合いそうです。
