BREWDOG HAZY JANE【ビアログ028】

この記事は約1分で読めます。
私的分類「ジューシー」
うまみ■■■□□3
苦味■■■□□3
甘味■■■□□3
ホップ香■■■■■5
炭酸■■■■□4
濁り・黄色
度数 5.0%
原材料 麦芽、ホップ、小麦
合う料理チーズケーキ(レア、ニューヨーク)
IBU 

 苦味を抑えることで、ホップ由来の爽やかなフルーティさがよりダイレクトに感じられる、スムースな飲み口が特徴のニューイングランドIPA。

 無濾過で濁りをそのまま残し、モルトとホップの旨味を余すことなく閉じ込めることで、パイナップルやマンゴー、タンジェリンなどのアロマが華やかに広がる。

https://www.brewdog.jp/lineup/?p=1

感想

 HAZY JUICEと同系統ながらも、さらに尖ってます。強烈と言っていいほどのマスカット香。喉越しはグレープフルーツの苦味。炭酸も強めでジュース感に拍車をかけます。子供の頃よく飲んだファンタグレープフルーツを思い出すw。

 HAZY JUICEでも薦めましたが、これはもうチーズケーキが間違いない。

タイトルとURLをコピーしました