| 私的分類 | ｢バランス」 |
| うまみ | ■■□□□２ |
| 苦味 | ■■□□□２ |
| 甘味 | ■■□□□２ |
| ホップ香 | ■■□□□２ |
| 炭酸 | ■■□□□２ |
| 色 | 透明・金色 |
| 度数 | 4.4% |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
| 合わない料理 | 中華料理、クリーム系 |
| IBU | 21 |
- 製造者：コナビール
- 飲んだ日：2022年８月
ライチやマスカット、柑橘類を感じるホップ由来の香り
ほどよい苦味のバランスで、さっぱりとした飲み口
https://konabeer.jp/c/bigwave
感想
パラメータのとおり、｢特長がないのが特徴｣としか言い様がないビール。甘くないわけではなく、その甘みと苦みはバランスしていて、旨味もちゃんとある。フルーティな香りもありつつ決して出しゃばらない。
いつも悩む｢私的分類｣も｢バランス｣にしてます。何でもかんでもこれに分類してしまいそうで嫌だったんですが、これしかなかった。
刺激に欠けると感じるかは人次第でしょう。私は元々はビールが苦手な人間なので、このビールのようにクイクイ飲めるものに出会えると純粋に嬉しいですね。
公式も｢粉ビールじゃないよ｣と言ってるのが可笑しい。ハワイ島カイルア・コナという町の名前が由来で、コーヒー豆の品種であるコナも同じ由来。ビールもコーヒーもうまい町っていいなぁ。
このビールに合わない、このビールが邪魔してしまう料理を探す方が困難でしょう。それこそ水やお茶の代わりに汎用的に食事のお供になり得ると思います。
というわけでちょっと冗談めかして｢合わない料理｣を挙げてみました。
万事控え目にバランスしているので、濃厚な料理相手ではパンチ力（口中のリセット力）が不足しそうな気がします。中華やクリームを使った料理は不得手だと思います。
