| 私的分類 | 「甘苦」 |
| うまみ | ■■□□□２ |
| 苦味 | ■■■□□３ |
| 甘味 | ■■■■□４ |
| ホップ香 | ■■■■□４ |
| 炭酸 | ■■□□□２ |
| 色 | 透明・黄色 |
| 度数 | 5.0% |
| 原材料 | 麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、オート麦、ホップ、糖類、小麦、橙皮、コリアンダー |
| 合う料理 | コロッケ |
| IBU |
- 製造者：神戸・六甲ビール醸造所
- 飲んだ日：2022年７月
柑橘の爽快な香りとちょっぴりスパイシーな味わいが特長の、小麦麦芽を使ったホワイトエールスタイルのビールです。
https://www.rokko-beer.com/products/detail/216
華やかなアロマを感じるアメリカンホップを使い、味わい豊かに仕上げました。
スッキリとしたのど越しで、カラッと晴れた気持ちの良い日にぜひご賞味ください!!
感想
口に入れるとまず甘い。自然な甘さ。そしてゴクッと飲むとじわじわ苦味が出て来てスーっと引く。鼻に抜けるのはアメリカンホップの華やかな香り。｢カラッと晴れた気持ちの良い日に｣に大賛成の味わい。
一口目が甘い→苦味が来る→もう一口飲んで甘味をぶつける→再び苦い、というマッチポンプでもいいけど、私はコロッケが一番合うと思いました。
苦味は決して弱くないけど、スーっと引くので、それほど強い味を持ってこなくても大丈夫でした。
