半田銀山ペールエール【ビアログ007】

この記事は約1分で読めます。
私的分類「キレ」 
うまみ■■□□□2 
苦味■■■■□4 
甘味■■□□□2 
ホップ香■■■■□4 
炭酸■■■□□3 
透明・金色 
度数 5%
原材料麦芽(外国製造)、リンゴ果汁、ホップ 
合う料理魚介のパスタ 
半田銀山ペールエール

ホップの特徴が前面に出すぎず、苦味は控えめでスッキリとしたライトボディなペールエール。

ボトルの記述

感想

 口に含むとさっそく苦い。苦味は舌の根の両サイドで感じるというのが実感できるくらい(実際は場所は関係ないらしいけど)。でもサッと引くから落ち着いて料理と楽しめる。

 何も考えず魚介のパスタと合わせたが、麺と魚介の甘みが引き立って良かった。定番だが鶏の唐揚げも合う。意外とオールラウンダーかも。

 温度が上がるとホップの香りが立つ。PAはみんなそうかもしれないが。リンゴ果汁は原材料を見なければわからなかった。

タイトルとURLをコピーしました