HAZY JUICE IPA【ビアログ006】

HAZY JUICE IPA
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私的分類「ジューシー」 
うまみ■■■□□3 
苦味■■■□□3 
甘味■■■■□4 
ホップ香■■■□□3 
炭酸■■■□□3 
濁り・黄色 
度数 5.0%
原材料麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)(外国製造)、ホップ、小麦、オーツ麦、グレープフルーツ 
合う料理レモンの合う魚介 
HAZY JUICE IPA

大量のホップとグレープフルーツ、駆け抜ける柑橘感が最高の一杯。

ジュースのようにグイグイ飲めるビール!

ボトルの記述

感想

 ブログでビールについて記録することを私に決心させたビール。とにかく面白い。もちろん美味しい。ホップとグレープフルーツの風味が融合していて、未体験の風味になっている。ビアカクテルは飲めるけどビールはちょっと…という人は飲んでみてほしい。

 合わせる料理は最初は悩んだけど、「柑橘風味のビールなら、レモンの合う料理ならなんでも合うんじゃない?」と気付いた。魚介のムニエルとか、エビフライとか最高。クリームチーズも合うんじゃなかろうか。

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