私的分類 | 「キレ」 |
うまみ | ■■□□□2 |
苦味 | ■■■□□3 |
甘味 | ■■□□□2 |
ホップ香 | ■■■■□4 |
炭酸 | ■■■□□3 |
色 | 透明・金色 |
度数 | 5.0% |
原材料 | 大麦麦芽(アメリカ産、カナダ産)、ホップ |
合う料理 | 甘辛(煮物、粉もの) |
- 製造者:伊勢角屋麦酒
- 飲んだ日:2022年6月
フレッシュなグレープフルーツの果汁を思わせる柑橘系の香りが華やかに広がります。ほど良いコクと甘み、クリーンな口当たりが心地よいです。モルトの味わいを穏やかな苦みが優しく包んで引き立て、さっぱりとした飲み応えの余韻を楽しんでいただけます。
https://www.biyagura.jp/c/allitems/0001
感想
私は苦いビールは得意でないので、若干身構えて飲んだが、それほどでもなかったのはIPAじゃなくてPAだから?
苦味もホップ香もPAの中では標準的だと思う。製造者の「クリーンな口当たり」という表現がしっくり来る。
鳥肝の甘辛煮を合わせたらめちゃくちゃ合った。